肝脏不仅是身体的过滤器，清理我们体内的毒素，还是营养储存中心，兼任着蛋白质合成、脂肪代谢等多项任务
要想让肝脏真正得到滋养，还得靠营养的补充:
B族维生素中的B1、B2、B6和B12不仅能够帮助肝脏合成重要的酶，还能促进肝脏对脂肪和糖类的代谢，减轻肝脏负担。鸡肉、鱼类、蛋黄、绿叶蔬菜和豆类都富含B族维生素。
肝脏在代谢过程中，会产生很多自由基，它们对细胞的攻击，可能会导致肝脏细胞损伤，甚至诱发肝病。而抗氧化物质相当于给肝脏穿上了一层“防护量”，能够清除自由基，减轻对肝脏的负担。
最常见的抗氧化物质是维生素C、:维生素E和类胡萝卜素，如橙子、蓝莓、胡萝卜、菠菜、坚果等食物。
充足的优质蛋白质供给能够帮助肝脏更好地修复自身
优质蛋白质指的是含有所有必需氨基酸的蛋白，如鱼、鸡胸肉、蛋白、豆腐和低脂乳制品等食物,
建议多吃针对性以及营养足够的食物，滋润细胞，帮助肝脏解毒和强化肝脏解毒功能。
1. 牛油果
富含谷胱甘肽，助于保护细胞免受氧化，并促进体内的重金属解毒
2. 番茄和菠菜
能够刺激肝脏细胞再生，消化酶的生成以及保护肝脏
3. 甜菜根和胡萝卜
富含谷胱甘肽和β-胡萝卜素，助于肝脏的细胞再生和解毒的作用
4. 芦笋
富含的矿物质和微量元素有利尿作用，促进肝脏和肾脏的排毒功能
5. 绿色蔬菜
富含的叶绿素能够吸收体内环境中的毒素，并净化血液中的重金属
6. 西兰花和花椰菜
增加体内硫代葡萄糖苷酶的产生，有助于清除致癌物质和其他毒素
7. 苹果
富含果胶，能促进肝脏解毒
8. 蒲公英
富含维生素和矿物质，有保护和强化肝脏的功效，常喝能清热解毒，预防肝硬化等作用
9. 柑橘类水果
富含维生素C和抗氧化剂，也是谷胱甘肽的另外一种来源，可刺激肝脏和胆汁解毒酶的产生，改善肝脏的解毒功能
10.大蒜
富含硫，可激活肝酶，助于清除体内毒素。大蒜含有大量天然成分，如大蒜素和 硒，这些成分有助于肝脏的净化
11. 姜黄
姜黄能刺激胆汁产生和促进肝脏的解毒
12. 坚果
是谷胱甘肽和Omega3脂肪酸的优质来源，肝脏的细胞再生和解毒的作用
